शेफ
शेफ एंड्रिया मोयो
समय
30 मिनट
परोसना
4
कठिनाई
मध्यम
सामग्री
लगभग 100 ग्राम के पीले-फिन वाले टूना के 4 स्लाइस
300 ग्राम छना हुआ डिब्बाबंद चेरी टमाटर
100 ग्राम चीनी
नमक, स्वादअनुसार
विधि
एक फ्राइंग पैन में चेरी टमाटर, चीनी और नमक डालें। लगभग 20 मिनट के लिए जाम को उबाल लें।
एक कच्चा लोहा का तवा गरम करें, टूना को हर तरफ एक मिनट के लिए भूनें, और नमक डालें।
टूना को एक बोर्ड पर रखें, और उन्हें चाकू से टुकड़ों में काट लें। टूना स्लाइस को एक डिश पर गरम जैम के साथ परोसें।
आनंद ले!